Kelnerskie żarty miały zastosowanie w Polsce jeszcze w czasach, kiedy kelner miał inną pozycję w społeczeństwie, a przede wszystkim inną pozycję w danym lokalu - jednym słowem, był tam panem i władcą. Obecnie kelner jest człowiekiem, który nie powinien mieć żadnych poglądów, a jednocześnie powinien mieć sporą wiedzę o świecie oraz dużą dozę ogłady. Jest to zachowanie charakterystyczne tylko dla pokornych ludzi. Dlatego nie każdy nadaje się do pracowania restauracji jako kelner. Obecnie jednak chamstwo w lokalach istnieje, mimo że w znacznie mniejszej skali. Pamiętajmy o tym, że każdy jest tylko człowiekiem i nawet kelner potrafi się zdenerwować. Tak jest na przykład w przypadku chamskich ludzi przychodzących do restauracji. Zachowanie klienta względem kelnera również powinno nie odbiegać od zasad etyki. Konwersacja powinna być oparta tylko i wyłącznie na pozytywnych relacjach, w których nie ma miejsca na złośliwości względem drugiego. Kelner oczywiście ma prawo zażartować, ale nie może robić tego w sposób chamski, ponieważ może to być dla niego równoznaczne z utratą pracy.
Copyright @ 2010